Mittwoch, 10. April 2013

Rezept: Chicken Saté

Dieses Gericht wollte ich schon soooo oft machen, aber leider fehlte mir das Rezept meiner Mum für die Sauce und jetzt ist uns die Erdnussbutter ausgegangen und die gibt es ja nicht so leicht zu kaufen... *grmpf*

Man braucht:
# Erdnussbutter (am besten crunchy)
# 1 Zwiebel
# Olivenöl
# Salz&Pfeffer
# salzige Sojasauce
# Hähnchengeschnetzeltes
# Reis

Am besten zu erste das Hähnchen anbraten und den Reis kochen und anschließen die Sauce zubereiten, damit sie schön flüssig ist. Für die Sauce Zwiebel klein würfeln und mit Olivenöl anbraten. Dann den Topf vom Herd nehmen und die Erdnussbutter in den heißen Zwiebeln schmelzen lassen (ähnlich wie Schokolade schmelzen lassen). Gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und salziger Sojasauce abschmecken. Fall die Sauce zu klumpig oder zu dick wird, etwas Wasser hinzufügen und gut rühren. Keine Sorge, wenn die Sauce dann heller wird, einfach weiterrühren bis sie wieder schön flüssig ist. Gegebenenfalls dann nochmal nachwürzen!

Guten Appetit!

Kommentare:

Isi hat gesagt…

yummmmyyyy! :)

Svenja hat gesagt…

Was soll ich da viel zu sagen ausser: LECKER!!! Ich liebe Sate-Spieße und deine treiben einem wirklich das Wasser im Mund zusammen ;) Danke fürs Teilen!

Yasmin hat gesagt…

Wieso gibt es Erdnussbutter bei euch nicht so leicht zu kaufen? (Sorry, das soll jetzt nicht blöd klingen, aber mich beschäftigt die Frage jetzt schon, seit ich vorhin deinen Blogpost zum ertsen Mal gelesen habe :))

Enna Ar hat gesagt…

Oha wie gut, dass ich schon gegessen habe und ziemlich voll bin :D Aber das sieht sooooo lecker aus :)

Liebe Grüße,

Anna

http://perfectmeansboring.blogspot.de/

♥ Schokofee ♥ hat gesagt…

Oooooh yesss!! :)

♥ Schokofee ♥ hat gesagt…

Gern geschehen und nächstes Mal gibt es auch Italian Waffles zu sehen! Die waren vielleicht auch hammer-lecker!!!

♥ Schokofee ♥ hat gesagt…

Ach, kein Problem! Das kannst du gerne fragen! Also zumindest bei Aldi und Lidl bekomm ich es nur, wenn amerik. Woche oder so ist. Bei Edeka und Real bin ich nicht so oft, dass ich mir da nicht so sicher bin. Könnte sonst auch sein, dass Real das in so einem amerik. Regal oder so hat...Meine Mum kauft sich Erdnussbutter z.B. immer extra in Holland...
Wo kaufst du denn Erdnussbutter?

♥ Schokofee ♥ hat gesagt…

Hahaha, ja da hast du wohl Glück! Brauch unbedingt neue Erdnussbutter! Das war echt saulecker! ♥

Chlencherei hat gesagt…

Sieht sehr lecker aus und ich liebe Erdnusssoße! Du, ich wollt dir eben auch nochmals danke sagen für den Krauselocken Tipp. Super Seite! Ich hab jetzt auch mal mit den Mädels Kontakt aufgenommen!
Daaaanke :-*

Laura. hat gesagt…

Ich hab die bis jetzt in jedem Rewe gesehen ;)

♥ Schokofee ♥ hat gesagt…

Dann muss ich da mal gucken gehen. Danke für den Tipp! :-*

♥ Schokofee ♥ hat gesagt…

Sehr schön! Hab mir schon gedacht, dass das was für dich ist! Meine Schwester hat mich darauf gebracht und meine Cousinen und ich sind schon Fans der Seite! ♥

Yasmin hat gesagt…

Also ich kaufe die auch einfach im Supermarkt. Bei Aldi oder Lidl kaufe ich nie ein, deswegen wusste ich jetzt nicht, dass es die dort nicht regulär gibt! Ich fahre entweder zu Rewe oder Globus und da gibt es sogar die Ernussbutter ohne Zusätze, die in Deutschland immer Erdnussmus heißt, und die ich immer kaufe. Im Rewe von der Rewe bio Marke und bei Globus von Alnatura.

♥ Schokofee ♥ hat gesagt…

Globus gibt es bei uns gar nicht. Ja, bei Rewe muss ich dann mal schauen. Wir wohnen direkt an so einem "Knotenpunkt", wo es Aldi, Lidl, Real, dm und Edeka gibt. Daher bin ich so gut wie nie bei Rewe. ;)